Produzido na Serra da Canastra, o Queijo Barreirinho carrega em cada pedaço a tradição e o terroir únicos dessa região mineira. Feito a partir de leite cru de vacas criadas soltas, ele passa por um cuidadoso processo artesanal, resultando em uma textura firme e amanteigada, com sabor marcante e levemente picante à medida que maturação avança, produzido pelas mãos do Gabriel e familia!

Seu aroma é intenso e convidativo, refletindo a riqueza microbiológica do ambiente onde é produzido.

Perfeito para degustações, harmonizações com vinhos e cervejas especiais ou até mesmo para ser apreciado puro, o Queijo Barreirinho é uma verdadeira joia da Canastra para quem busca uma experiência gastronômica autêntica.

Ele conquista paladares exigentes e é um orgulho da tradição queijeira mineira.

Peça de 1kg podendo ter uma pequena variação para mais ou para menos.